自己做个裱花生日蛋糕，简单几步就搞定，给蛋糕裱花是个艺术观赏性很强的技术，很喜欢看到一朵一朵的花就这么被捏造出来，感觉有这一手的裱花技术，真的可以做出好多好看的蛋糕哟！
1，?先打发鲜奶油；
2，蛋糕胚子；
3，?在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑；
4，放上蛋糕。 开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓；
5，盖上另一片蛋糕片；
6，?放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀；
7，?抹侧面的鲜奶油；
8，用纸巾擦干净蛋糕垫板上的奶油；
9，开始刨巧克力屑，把戴妃巧克力背面朝上。用薄薄的勺子或者是手术刀 介质刀之类的东西刮；
10，用橡皮刮刀托起巧克力屑，粘在侧面，不能用手拿，会融化；
11，?准备裱花袋，菊花花嘴好看些；
12，?挤一些奶油花，在上面放草莓片；
13，做草莓小人，把草莓横切，中间挤上鲜奶油，盖上顶部，用糖粒或者沾有色素的牙签，点画出眼睛什么的，然后放在蛋糕上面。
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