日本清淡芝士蛋糕是一种以面粉为主要成分的食品，是一种甜点。以下小编将与您分享日本清淡芝士蛋糕的常见做法，包括烹饪时间，主要成分和所需的辅助步骤，美味又简单，让我们一起学习！ target="_blank">日式清淡芝士蛋糕做法：[原料] 60克低筋面粉[配件]鲜奶100克，奶酪100克，鲜奶油50克，鸡蛋4个，玉米面30克（黄色），90克糖，适量的柠檬汁步骤：
1.根据模具底部的尺寸切割烘焙纸;
2.将切好的烘焙纸放在模具底部;
3.将蛋黄与鸡蛋分开;
4.将牛奶倒入奶酪中，在水中融化，搅拌均匀;
5.加入奶油搅拌至融化;
6.加入30克糖并继续搅拌;
7.加入蛋黄，搅拌均匀;
8.加入筛分的粉末，煮沸时搅拌;
9.搅拌成均匀的奶酪糊，让热量冷却;
10.蛋白质高速变成鱼眼气泡后
11.加糖三次;
12.送出大量蛋白质，加入几滴柠檬汁继续搅拌;
13.蛋白质建立之前;
14.将一半的好蛋白质加入奶酪糊中，搅拌均匀;
15.搅拌均匀后，倒入剩余的奶酪糊中继续搅拌;
16.将奶酪糊倒入烘焙模具中，将水放入烤盘中，并用水加热;
17.放入预热的150度烤箱中60分钟。
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