随着社会经济的发展，现在我们的生活水平可以说是得到了非常显著的提高，但是在我们的快乐生活当中有很多不和谐的因素让我们的生活蒙上了一层阴霾，比如说糖尿病就是让很多人十分苦恼的一个问题，不仅很多好吃的东西不能吃，而且还给身体健康带来了极大的影响，那么糖尿病人如果想吃蛋糕这类甜食的话，应该怎么办呢？让我们去了解一下无糖蛋糕的做法吧。
无糖蛋糕的做法非常简单，自己在家里也可以做，而且使用的配料在超市当中都可以买得到制作出来的蛋糕虽然说不是特别甜，但是味道很香，非常适合糖尿病人食用。而且无糖蛋糕是不含有蔗糖的，对于糖尿病人来说不会影响身体的健康，还能够一饱口福，何乐而不为呢？
无糖蛋糕的制作方法需要有低筋面粉、辅料油和鸡蛋以及水等材料，蛋清应该和蛋黄进行分离，用蛋清打至干性发泡，然后把水和油进行融合，紧接着放入蛋黄面粉，然后一起混合搅拌，搅拌均匀之后把鸡蛋糊放到烤箱当中预热烤制。
其实糖尿病人也不是一点甜食都不能吃，否则还很容易出现低血糖的情况，但是甜食不能过多食用，应该适可而止，只要身体可以正常的吸收代谢就可以，不能给身体代谢造成负担，另外给糖尿病人做蛋糕的话，建议可以选择多种口味的，比如说加入奶酪、玉米、火腿等等都是不错的选择，但是一定要控制脂肪的摄入。
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