很多客户都过来问我,你们每天没卖完的蛋糕怎么处理?我都会直接了当的告诉他“扔掉”。很多人都不敢相信,觉得我们很浪费,可以给员工吃。如果是这样,每天卖不完的自己还可以拿走,那员工还会不会好好干活了。
都知道蛋糕的主材料肯定是鸡蛋,家里一直都说做的鸡蛋食品,像蒸蛋、西红柿蛋花汤等,一定当天吃完。蛋糕也一样,当天吃完才能保证它的新鲜与口感,所以你订蛋糕时一定要按人数定,吃不完的话,扔掉又浪费,不扔吃了不健康。
做食品这一行业的肯定都知道病从口入这一准则,我们坚决不会卖提前一天做好的蛋糕,当天制作当天给你配送。但像慕斯类的蛋糕,我们是需要提前冷冻8小时。
一般的蛋糕都是要3小时内吃完,不然就会融化,所以我们拿到手上之后,要马上放入冰箱冷藏。
名称:紫色情愫
材质:圆形鲜奶蛋糕,淡紫色鲜奶裱花,白色鲜奶中间点缀
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:生日快乐,你的善良使这个世界变得更美好,愿这完全属于你的一天带给你快乐,愿未来日子锦上添花!
名称:邂逅水果
材质:圆形水果蛋糕,鲜奶裱花外围,裱花上层水果点缀,巧克力装饰外围
包装:购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语:一直在红尘里,安静的行走。淡淡的看似水流年,在生命里缓缓流淌。任万物不语,去留随意。
名称:祝福
材质:圆形水果蛋糕,黄色果酱铺面,中间水果铺面,巧克力片围边
包装:购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语:最懂你的人,总是会一直在身边守护你,不让你有一丝的委屈;真正爱你的人,也许不会说许多爱你的话,却会做许多爱你的事。
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